Yoselyn Porras lo perdió todo en un incendio y lo reconstruyó “a punta de cuchara”
Tras perder su casa, sacó adelante a su familia desde la cocina y el arte. Hoy es un referente en Liberia.
En el barrio 25 de Julio, en Liberia, Guanacaste, vive Yoselyn Porras, una mujer cuya historia se cocina con amor, huele a esfuerzo y sabe a tradición desde que tenía apenas seis años. Fue su abuela quien le enseñó los secretos de la cocina, y desde entonces no ha dejado de preparar platillos con el alma.
Madre de cuatro hijas y abuela de dos, Yoselyn ha alimentado no solo a su familia, sino también sus sueños. Hace cinco años, un incendio consumió por completo su casa. Sin ayuda externa, pero con determinación y entrega, logró reconstruirla desde cero. “A punta de cuchara”, como ella misma dice, levantó su vivienda mientras seguía cocinando cada día para sostener a los suyos.
Hoy, es una de las cocineras más admiradas de Liberia. Además de su talento culinario, dirige un pequeño bazar llamado ArteGrapiYou, donde vende artesanías que ella misma elabora. Su emprendimiento reúne tradición, arte y resiliencia, todo al servicio de su familia.
Detrás de cada plato que sirve, hay una historia de coraje, fuego y esperanza. Repase su testimonio en el video que aparece en la portada de este artículo.
Para contactarla, puede llamar al 8494-9130 o seguirla en redes sociales como @ArteGrapiYou.
